重慶是辣椒集中消費區(qū)和調味品生產的重要區(qū)域。加工型辣椒是重慶山區(qū)農村的特色作物，也是重慶農業(yè)百億產業(yè)鏈—“調味品產業(yè)”的重要生產原料。

  

　　7月7日，由重慶市非主要農作物品種審定委員會組織評審專家，在位于重慶市九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)九里實驗基地，對市農科院蔬菜花卉所和科光公司聯(lián)合選育的兩個加工專用型辣椒新組合“N1434”（適宜干制加工）、“N1419”（適宜炮制及提取辣椒素等深加工）進行了田間鑒定。通過對九里基地區(qū)試點兩個組合及親本的田間表現(xiàn)的考察及課題組對新組合選育情況的匯報、相關技術資料的審查后，經充分討論與質詢，專家組一致同意以上兩個品種通過田間鑒定，建議定名為“艷椒434”、“艷椒435”。兩個加工專用型辣椒新品種的選育，將有效提高種子質量、降低生產成本，保障我市加工型辣椒產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

  

　　艷椒434：利用辣椒雄性不育系481-4-1A與優(yōu)良自交系939-1-1-1-1-1-1雜交育成的加工型辣椒雜一代新品種。生長勢中，中晚熟；始節(jié)花位18-19節(jié)；果實朝天、單生、小尖椒，果面光滑，光澤度號，平均單果重6.2g，果肉較薄，宜干制加工；抗病毒病，中抗炭疽病。田間定植密度為2500株/667m2，平均總產量1817.0kg/667m2。

  

　　艷椒435：利用辣椒雄性不育系481-4-1A與優(yōu)良自交系1019-2-1-1-1-1雜交育成的加工型辣椒雜一代新品種。植株生長始中上，中晚熟；始花節(jié)位19-20節(jié)；果實朝天、單生，小羊角，光澤度好，平均單果重8.1g，果面光滑，硬度好，適合炮制和深加工提取辣椒素；抗病毒病，中抗炭疽病。田間定植密度為2500株/667m2，平均總產量1760.32kg/667m2。

                         　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（供稿/攝影：辣椒課題組）